命をいただく
9月半ばを過ぎても再び最高気温が35度にも達する残暑が厳しいこの頃です。
季節はさかのぼりますが、夏休み最後の週末にfumotto南アルプスに行ってきました。
体験型総合施設との触れ込みどおり、貴重な食育体験をさせていただけたのでご紹介します。
Fumotto内の池に川魚(当日はアマゴとのこと)が放流されていて
捕まえて→捌いて→串にさして→焼いて→いただく
という体験会。
魚のつかみ取りって…絶対無理じゃん、と即思った母の傍で
やりたい!!と、我が家の小6息子もまっしぐら。
小さいお子さんたちにまじって必死に追いかけました。
捕まえられたくない魚と格闘すること30分以上…
汗だくになりながらも3匹見事に捕まえました!
(ギブアップの際はスタッフさんが網を持ってヘルプしてくださいますよ。)
捌くスペースも水道と共にしっかり用意してくださっています。
最初は元気に跳ねる魚にビックリしていましたが、3匹目ともなると素晴らしい手さばき。
見守っている父親のほうが青い顔をしていました。
その後、用意してもらっている、串にさして、炭火で焼いて、親子でいただきました。
焼きたての新鮮な魚は臭みもなくとっても美味しかったです。
さっきまで元気に泳いでいた魚の命を奪って、いただく。
普段当たり前に行っている行為が、すべて自分の手で行われた、ということで、
「いただきます」
の言葉の意味を再確認するよい機会になったと思います。
9月末までの毎週末開催とのことですので、ぜひ、ご家族でご参加ください。
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